(39 suara)
Memuatkan ...
Adakah anda ingin belajar cara melakukannya croissant pastri puff? Pagi ini kami telah memuat naik resipi ke facebook kami, tetapi kami tidak sempat memuat naiknya di blog kami. Sekarang anda memilikinya dan croissant ini yang saya ajarkan untuk anda buat sangat sesuai untuk sarapan pada hujung minggu.
Sangat mudah dilakukan dan dengan dua pilihan, Dengan pastri puff buatan sendiri seperti yang kami ajar anda lakukan recetin, atau dengan pastri puff yang dibeli. Saya menasihati anda pilihan pertama kerana mereka jauh lebih baik, tetapi kedua-duanya sempurna. Tanpa basa-basi lagi, saya meninggalkan anda dengan resipi :)
Croissant buatan sendiri diisi dengan coklat
Nikmati beberapa Croissant buatan sendiri yang diisi dengan coklat dengan resipi ini, sesuai untuk sebarang sarapan pagi, snek atau bila-bila masa yang kita suka kerana ia lazat
- Angela
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: postre
- Hidangan: 8
- Jumlah masa:
Ramuan
- 1 pinggan puff pastry
- Nutella
- Tepung
- Telur
Persediaan
Letakkan pastri puff yang dibeli atau apa sahaja yang telah kita buat mengikut resepi puff pastry buatan sendiri, dan sapukan di atas kaunter dapur dengan sedikit tepung supaya ia tidak melekat pada kita.
Sebaik sahaja kami memanjangkannya, kami menggunakan sesuatu yang membantu kami membuat bulatan besar, kerana ia akan menjadi pangkal korisan kami. Dalam kes saya, saya telah memilih dulang bulat. Kami membuat bentuk bulat, dan sebaik sahaja kami memilikinya, kami mula membuat bahagian yang berbeza, kami membahagi bulatan itu kepada separuh, pada gilirannya separuh dan dari setiap suku kami pula mengambil tiga bahagian lagi supaya kami mendapat jumlah kira-kira. 12 croissant setiap helaian pastri puff.
Kami membuat setiap bahagian dengan bantuan pisau, kami meletakkan sedikit Nocilla atau krim koko di kawasan paling tebal setiap segitiga kami, dan dengan bantuan tangan kami, kami menggulung untuk mendapatkan croissant.
Sebaik sahaja semuanya terbentuk, kami melukisnya dengan kuning telur yang dipukul, kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah, dan kami membakarnya selama kira-kira 8 minit pada suhu 180 darjah sehingga kami melihat bahawa ia berwarna emas.
Bagi mereka yang alah kepada telur, daripada mengecatnya dengan telur, anda boleh mengecatnya dengan jem aprikot. Mereka sedap!
Sangat asli cara memotongnya. Saya cadangkan meregangkan setiap segitiga tiga titik sedikit, kerana dengan cara itu anda boleh memberikan giliran lain (untuk mendapatkan 6 langkah khas croissant). cuba buat mereka, itu sangat menggembirakan.
Oh terima kasih atas idea Juan! :)
Saya tidak akan meletakkan begitu banyak mentega
Soalan bagaimana atau di mana saya boleh mendapatkan pinggan pastri atau bagaimana kehilangannya dalam bahasa Inggeris xfavo membantu :)
Terima kasih. Bolehkah seseorang memberitahu saya apa itu jem aprikot? ??