(25 suara)
Memuatkan ...
Jika anda suka gula-gula yang lazat untuk sarapan pagi, kami penkek coklat anda akan lebih menyukai mereka. Mereka juga mempunyai inti yang sangat manis, dibuat dengan mentega dan krim keju, untuk menjadikannya sarapan yang asli dan berbeza sama sekali.
Jika anda ingin tahu lebih banyak hidangan untuk sarapan pagi cuba kami penkek krim dan karamel.
penkek coklat
- Alicia tomero
- Hidangan: 3
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- Crepes
- 2 telur
- 100 g tepung gandum
- 25 g serbuk koko
- 20 g gula
- 250 ml susu keseluruhan
- 25 g mentega, cair
- Satu lagi sedikit mentega, untuk menggoreng krep
- Untuk pengisian keju
- 300 g krim keju jenis Philadelphia
- 100 g mentega lembut
- 100 g gula
- Garam garam 1
- 1 sudu teh ekstrak vanila
Persediaan
Dalam mangkuk masukkan semua bahan untuk krep. Kami mengalahkannya dengan baik dengan tangan. Kalau nak doh jauh lebih sedap dan tak berketul, kita boleh gaul dengan hand mixer.
Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk berehat selama 1 jam.
Untuk keju krim Kami akan menggunakan robot dapur untuk mengalahkan bahan dengan lebih baik. Kami membuang 300 g keju krim dan 100 g gular. Kami memukulnya selama beberapa minit dan dengan batang. Jika ia dengan Thermomix kita akan mengalahkannya 1 minit pada kelajuan 3,5.
Kami menambah 100 g mentega, secubit garam dan sudu teh ekstrak vanila. Kami mencampurkannya semula dengan rod selama dua minit sehingga kami melihat bahawa ia terbentuk dan menebal. Jika dengan program Thermomix kita 1 minit pada kelajuan 3,5.
Dalam kuali non-stick, tuang satu sudu teh mentega dan kita panaskan supaya ia cair. Kita boleh gerakkan kuali supaya minyak yang dikeluarkan sampai ke semua penjuru kuali.
Seterusnya, kami menambah sedikit doh dan Kami bergerak supaya ia merebak. Apabila ia mula menggelegak di permukaan kita akan membalikkannya supaya ia masak di sebelah lagi. Kami mengeluarkan penkek dan menyusunnya.
Berkhidmat untuk anda kami akan mengisi mereka dengan krim dan kita boleh menggunakan beberapa buah untuk menemani.
