(44 suara)
Memuatkan ...
Bagaimana kita boleh menyediakan sosej daging sederhana dengan jenis makanan lain yang paling kaya dan sihat? Hari ini kita akan menggunakan beberapa sosej daging sederhana untuk mengisi beberapa cendawan yang lazat. Resipi sedap dan sangat senang disediakan.
Cendawan daging sosej
Adakah anda sedang mencari pemula yang kaya dan mudah dibuat untuk sebarang makan tengahari atau makan malam? Resipi Cendawan yang disumbat dengan daging sosej ini sangat sesuai dan rasanya sangat sedap
- Angela
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: permulaan
- Hidangan: 4
- Jumlah masa:
Ramuan
- 400 gr cendawan keseluruhan
- 5 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 1 gelas wain sherry
- 150 gr keju mozzarella parut
- 100 gr keju Parmesan parut
- 12 sosej daging
- Beberapa serbuk roti
- 1/2 bawang
- Sal
- Lada
Persediaan
Potong bawang menjadi kepingan yang sangat kecil. Bersihkan cendawan dan keluarkan batangnya. Panaskan kuali dengan beberapa sudu minyak zaitun dara tambahan. Masukkan bawang besar dan biarkan ia berwarna perang. Hancurkan sosej dan masukkan ke dalam kuali. Biarkan mereka masak dengan bawang dan garam dan lada sulah. Setelah hampir siap, tambah segelas wain Jerez dan biarkan ia berkurangan.
Setelah sosej siap, masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan dua keju parut dan serbuk roti. Campurkan semuanya, dan biarkan beberapa keju mozzarella yang dikhaskan untuk diletakkan di atas setiap cendawan sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
Di atas dulang pembakar, letakkan sedikit minyak zaitun dara tambahan, dan di atas minyak, letakkan cendawan. Isikan setiap satu cendawan dengan inti, dan letakkan sedikit keju mozzarella parut di atasnya.
Bakar selama kira-kira 20 minit pada suhu 180-200 darjah.
Layan mereka dan nikmati mereka dengan sangat hangat !! Mereka sedap!
