(36 suara)
Memuatkan ...
Salah satu hidangan kegemaran kanak-kanak adalah spageti. Bayangkanlah betapa bahagianya mereka jika kita membuatnya dengan sos tomato dan sosej.
Perkara menarik mengenai resipi ini ialah kita akan menjadikannya sihat seperti yang kita boleh, mencemarkan daging. Untuk ini kita hanya perlu menghancurkan sosej dan panaskan yang cincang di dalam kuali. Cecair yang mereka keluarkan, lemak, tidak akan menarik minat kita sehingga tidak akan masuk ke pinggan kita.
Hidangkan pasta seperti yang dilihat dalam foto, dalam bentuk sarang. Anda boleh membuat sarang dengan garpu kayu, menggulung spageti ke dalam kuali dan meletakkannya di atas pinggan.
Spaghetti dengan sos tomato dan sosej
- ascen jimenez
- Bilik dapur: Itali
- Jenis resipi: pasta
- Kalori: 400
- Hidangan: 6
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 3 sosej daging babi besar (kira-kira 120g setiap satu)
- 560 g tomato hancur
- 500 g spageti
- Herba
- Sal
- Keju parmesan parut, pilihan
Persediaan
Kami meletakkan air hingga mendidih dalam periuk besar dan meneruskan resipi yang selebihnya.
Kami mengeluarkan kulit dari sosej dan menghancurkannya. Kami memasukkan daging ke dalam kuali besar, tanpa minyak, dan memasaknya.
Apabila mereka memasak, mereka akan membuang semua lemak. Kami meletakkan saringan besar di atas mangkuk dan memasukkan daging sosej ke dalam saringan, sehingga lemak jatuh ke dalam mangkuk. Kami membuang lemak itu kerana tidak berminat.
Kami meletakkan daging kembali ke dalam kuali dan menambah tomato, garam dan ramuan aromatik. Masak lebih kurang 10 minit atau sehingga pasta siap.
Apabila air masak pasta mendidih, tambahkan sedikit garam dan masukkan pasta. Kami membiarkannya masak untuk masa yang tertera pada bungkusan.
Apabila pasta sudah siap kita toskan sedikit dan tambahkan ke dalam kuali di mana kita mempunyai sos. Kami menggabungkan segalanya dengan baik dan menghidangkan, jika kami mahu, dengan keju Parmesan parut.
Maklumat lanjut - Sosej dalam wain putih