Guirlache: saudara nougat dengan badam dan madu.

Pencuci mulut4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Guirlache adalah manis Krismas yang dibuat pada dasarnya terdiri daripada badam, karamel padat dan madu. Adalah jelas dikaitkan dengan nougat, dan sangat serupa dengan Provençal nougat, dibuat dengan kacang walnut. Berhati-hatilah semasa melakukannya, terutamanya jika ada anak-anak di sekitar, kerana luka bakar karamel sangat berbahaya.

guirlache

Cetak resipi

Guirlache tidak begitu dikenali sebagai nougat pada Krismas tetapi ia adalah sejenis kerabat dengan badam dan madu. Anda akan menyukai rasanya

guirlache
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 kilo gula
  • 500 g badam mentah keseluruhan
  • Jus setengah lemon
  • 2 sendok madu
  • 2 wafer.

Persediaan

  1. Dalam periuk atau kuali dengan bahagian bawah tebal, kami meletakkan gula di atas api sederhana sehingga ia menjadi perang dan gula karamel (berhati-hati dengan melecur)

  2. Masukkan badam, jus lemon dan 2 sudu besar madu.

  3. Kacau dengan sudu kayu selama kira-kira 12-15 minit.

  4. Kami meletakkan kain bersih di kaunter dan wafer di atas

  5. Tuangkan karamel dengan badam ke atas wafer dan bentukkan dengan spatula sehingga seluruh permukaan ditutup.

  6. Letakkan wafer lain di atas dan tekan dengan bantuan pin penggelek.

  7. Bila dah sejuk dan konsisten kita boleh potong ikut cara yang kita suka.

Imej: comarcarural.com


Ketahui resipi lain dari: Sarapan dan Makanan ringan, Cuti dan Hari Istimewa

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.