(42 suara)
Memuatkan ...
Kami suka Cendawan Portobello. Mereka lebih besar daripada cendawan dan dicirikan dengan topi coklat yang besar. Yang terbaik adalah rasanya, kuat dan agak lebih manis daripada cendawan tradisional.
Mereka boleh dihidangkan mentah, dalam salad, atau ditumis. Walaupun di panggangan berkat saiznya yang besar. Tetapi hari ini kita akan membawa mereka ke meja dengan beberapa busur pasta gandum, percikan krim dan sebilangan ramuan aromatik. Anda akan melihat seberapa baik penampilan mereka.
Saya meninggalkan anda pautan ke resipi lain dengan ramuan ini: Cendawan Portobello diisi dengan keju dan daging asap, Portobello dengan nasi basmati.
Hubungan integral dengan portobello
Oleh itu, cendawan ini disediakan sangat popular dengan yang kecil.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: moden
- Jenis resipi: pasta
- Hidangan: 4
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 2 atau 3 cendawan portobello, bergantung pada saiz
- Sebilangan besar minyak zaitun dara
- 2 ulas bawang putih
- Herba aromatik kering
- Sedikit garam
- 320 g busur pasta gandum
- Banyak air untuk memasak pasta
- 200 g krim untuk memasak
Persediaan
Kami memasukkan banyak air ke dalam periuk.
Kami membersihkan cendawan dengan baik.
Kami memotongnya menjadi kiub.
Tumiskan dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun dan dua ulas bawang putih.
Kami menambah satu sudu teh herba aromatik kering kepada mereka.
Apabila air mula mendidih, tambahkan sedikit garam dan masak pasta untuk waktu yang ditunjukkan pada bungkusan.
Kami mengeluarkan bawang putih. Kami memasukkan krim ke dalam kuali di mana kami menyediakan cendawan tumis dan, setelah dua minit, kami menyediakan sos kami untuk disajikan dengan pasta yang baru dimasak.
