Name: Kek kembang kol dan mascarpone
Yield: 8
Cuisine: tradisional
Ingredients: 1 alas adunan brisa atau pecah; 1 kembang kol; 1 Cebolla; 250 gr. keju mascarpone; 3 telur; 30 gr. keju Parmesan parut; 100 gr. ham dalam jalur; lada; garam; minyak zaitun

Dengan telur lebih sedikit dan lebih banyak keju tetapi sangat serupa dengan quiche, adakah kembang kol dan mascarpone yang sedap ini. Hasilnya adalah kek dengan tekstur dan rasa yang menyenangkan Ciri khas kembang kol hampir tidak dapat dilihat.

Kek kembang kol dan mascarpone

Cetak resipi

Kek Bunga Kobis dan Mascarpone ini adalah cara makan sayur yang jauh lebih menyelerakan daripada biasa, sesuai jika ada kanak-kanak di rumah

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: sayur-sayuran
Hidangan: 8

Jumlah masa:

Ramuan

1 alas adunan brisa atau pecah
1 kembang kol
1 Cebolla
250 gr. keju mascarpone
3 telur
30 gr. keju Parmesan parut
100 gr. ham dalam jalur
lada
garam
minyak zaitun

Persediaan

Basuh bunga kobis dan potong menjadi bunga. Jadi, kita kukus atau rebus dalam air masin. Ia tidak sepatutnya terlalu lembut.
Potong bawang dan goreng dengan baik dalam kuali dengan minyak. Apabila sudah siap, kami menambah garam dan lada padanya dan masukkan kembang kol. Tumis kesemuanya untuk mencampurkan bahan-bahan dan biarkan bunga kobis sedikit padat. Kami menempah.
Setelah kembang kol telah sejuk, kami campurkan dengan mascarpone, telur, keju parut dan ham. Kami membetulkan lada dan garam.
Alas acuan yang telah digris dengan doh dan tebuk dengan garfu supaya tidak naik. Tuangkan inti bunga kobis dan ratakan.
Kami memasak kek pada suhu 190 darjah selama 25 minit atau sehingga ia keemasan secukup rasa.

Imej: Kesalahan

Recetín

Kek kembang kol dan mascarpone