Buah ara masak dan manis yang baik adalah salah satu buah yang paling lazat pada musim panas. Kaya dengan gula dan serat, buah ara adalah salah satu buah yang paling bertenaga. Kami akan membuat beberapa kuki yang sihat untuk musim panas ini dengan beberapa buah ara segar. Ramai di antara anda akan menjimatkan membelinya, kerana mungkin anda mempunyai rakan dan keluarga yang membawanya dipotong segar dari kebun rumah mereka.
Bahan-bahan: 250 gr. tepung, 250 gr. mentega, 100 gr. gula, 8 buah ara, 50 ml. krim, 3 telur, serbuk penaik 2 sudu teh, biji anise
Penyediaan: Kami mengalahkan telur, mentega dan gula dengan baik sehingga mereka membentuk krim. Masukkan tepung bersama ragi dan uli rata. Potong buah ara yang telah dibasuh dan dikupas dan tambahkan ke dalam adunan bersama-sama dengan biji anise. Kami menyebarkan doh, memotongnya menjadi bentuk kuki dan memasukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 20 minit atau hingga coklat keemasan. Kami membiarkan mereka sejuk di rak.
Picture: theodorofcafe