Epal karamel, sentuhan manis untuk resipi anda

Hari ini semuanya dilengkapkan. The Bawang, lada merah, TOMAT... Bahkan CHICKEN telah mengikuti trend masakan ini.

Epal tidak boleh kurang. Apabila kita memasaknya, ia memperoleh tekstur lembut dan madu yang sangat dihargai oleh karamel. Sama seperti jem, epal karamel tidak hanya berfungsi dengan baik dengan pencuci mulut, tetapi anda boleh menggunakannya dalam makanan pembuka seperti tartlets atau roti bakar dan hiasan untuk daging putih atau permainan.

Epal karamel

Cetak resipi

Hari ini semuanya dikaramelkan. BAWANG, lada merah, TOMATO... AYAM pun dah join trend masakan ni. Adakah anda berani dengan epal karamel?

• Angela

• Bilik dapur: tradisional
• Jenis resipi: permulaan
• Hidangan: 4

• Jumlah masa:

Ramuan

• 1 kilo epal jenis Emas
• 350 gr. gula perang
• 1 biji jus lemon
• 1 cucharada de mantequilla

Persediaan

1. Campurkan gula dengan mentega dan jus lemon.

2. Kami memasukkannya ke dalam kuali gelombang untuk mengurangkan sehingga karamel ringan terbentuk.

3. Sementara itu kami mengupas epal, inti dan potong menjadi kiub.

4. Kita kini boleh karamelkan epal dengan mencelupkan kiub ke dalam karamel dan biarkan ia masak dengan api sederhana, kacau sentiasa sehingga buahnya lembut dan manis.

5. Biarkan sejuk.