Pai kacang

Perayaan di Amerika selalu disertai dengan kek yang enak, seperti ini dengan pecan / pecan. Berdasarkan krim yang kaya, kek ini tradisional di selatan negara ini, khas masakan Afrika-Amerika di New Orleans. Selain walnut, aroma makanan ringan yang kaya ini diberikan oleh sirap vanila dan jagung (Terdapat teori yang memberikan kepengarangan kek kepada syarikat yang membuat sirap) Seperti yang dilakukan oleh orang Amerika, anda boleh menambah pai pecan sebilangan coklat, wiski bourbon atau krim disebat.

Pai kacang

Cetak resipi

Nikmati pai pecan Amerika biasa ini tanpa meninggalkan rumah dengan resipi ini

• Angela

• Bilik dapur: tradisional
• Jenis resipi: postre
• Hidangan: 8

• Jumlah masa:

Ramuan

• 1 helai pasta serbuk pendek
• 2 cawan kacang pecan belah
• 1 dan 1/4 cawan sirap jagung (biasanya dijual di pakar herba
• tetapi ia boleh digantikan dengan maple atau madu)
• 1/2 cawan gula perang
• 1/4 cawan gula putih
• 3 telur
• 2 sudu mentega tanpa garam
• 2 sudu teh perasa vanila
• sedikit garam

Persediaan

1. Kita mulakan dengan mencampurkan sirap jagung dengan dua jenis gula, telur yang dipukul, mentega cair, vanila dan garam.

2. Kami menutup acuan bulat dan rendah (khas untuk tart doh) yang digris dengan mentega dan tepung dan tuangkan doh sebelumnya

3. Masukkan kacang pecan di atas

4. Kami meletakkan acuan dalam dulang ketuhar untuk memasaknya pada kira-kira 175 darjah (ketuhar yang telah dipanaskan) sehingga kek ditetapkan. Kira-kira 45-60 minit akan mencukupi

5. Biarkan sejuk dan hidangkan bersama krim atau coklat.

Imej: Cristinamella