Name: Pasta dengan krim ayam dan mascarpone
Yield: 4
Cuisine: tradisional
Ingredients: 250 gr. pasta; 250 gr. dada ayam tanpa tulang dan cincang; 3 ulas bawang putih; 12 cendawan; 200 gr. keju mascarpone; sedikit air rebusan ayam; segenggam badam bakar; pasli segar atau selasih; minyak zaitun; lada; garam

Protein dan karbohidrat digabungkan dalam resipi pasta yang mudah ini. Tidak perlu lama untuk disiapkan, apatah lagi jika kita mempunyai sisa ayam. Sekiranya anda lebih suka melangkau pasta, ayam dengan krim keju sendiri juga sedap.

Pasta dengan krim ayam dan mascarpone

Cetak resipi

Gabungan pasta dengan ayam dan krim mascarpone sangat menggembirakan. Jangan lupa mencubanya kerana semua orang di rumah pasti menyukainya.

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: carnes
Hidangan: 4

Jumlah masa:

Ramuan

250 gr. pasta
250 gr. dada ayam tanpa tulang dan cincang
3 ulas bawang putih
12 cendawan
200 gr. keju mascarpone
sedikit air rebusan ayam
segenggam badam bakar
pasli segar atau selasih
minyak zaitun
lada
garam

Persediaan

Kami mulakan dengan memotong payudara menjadi kiub kecil dan perangkannya dengan garam dan lada dalam kuali yang dalam dengan jumlah minyak yang baik.
Apabila mereka telah mengambil warna seragam, kami mengeluarkannya.
Kami mengeluarkan lebihan lemak dari kuali dan tumis bawang putih yang dicincang.
Bila dah agak perang, masukkan cendawan.
Kami tumis selama beberapa minit supaya cendawan berwarna.
Kemudian kami menambah mascarpone dan percikan sup
Kami menambah sos dan biarkan ia berkurangan selama beberapa minit.
Sementara itu, rebus pasta dengan banyak air masin selama yang ditunjukkan dalam bungkusannya.
Setelah tos, masukkan ke dalam kuali bersama ayam dan gaul bersama sos.
Laraskan garam dan lada sulah dan taburkan dengan pasli segar yang dicincang halus.

Picture: Gula-gula

Recetín

Pasta dengan krim ayam dan mascarpone