Pasta makanan laut dalam sekejap

Pasta4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Jika suatu hari orang datang ke rumah anda secara mengejut dan anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan hidangan pasta asli yang dibuat semasa anda menghidangkan bir di atas teres, ini sangat lazat dan selain itu ia rendah kalori. Saya menangkap resipi daripada seorang tukang masak Inggeris di TV dan dia memanggilnya (betul) "pasta makanan laut cepat".

Jelas sekali, dengan makanan laut segar dari pasaran ia akan menjadi lebih baik, tetapi hari ini kita bercakap tentang kesan "kami-terperangkap-oleh-mengejutkan-apa-saya-lakukan". Malah untuk sup kami akan menguruskan dengan tablet pekat (dan jika anda tidak mempunyai ikan, letakkan ayam, jika tiada roti...).

pasta makanan laut

Cetak resipi

Jika suatu hari orang datang ke rumah anda secara mengejut dan anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan hidangan pasta asli, sediakan pasta makanan laut ini dalam masa yang singkat.

pasta makanan laut
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: pasta
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 300 g makanan laut yang pelbagai (beku untuk paella sangat berbaloi)
  • 400 g tomato goreng buatan sendiri
  • percikan wain putih
  • 300 g espaquetis
  • selasih atau pasli
  • 1 Cebolla
  • 1 l kaldu ikan (potong dadu baik untuk kita)
  • 1 sudu kecil paprika manis
  • 1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
  • sebiji bawang putih

Persediaan

  1. Sekiranya kita mempunyai kerang segar, seperti udang, perkara pertama yang kita akan lakukan ialah membuat air rebusan dengan kepala dan ekor (rebus selama 15 minit).

  2. Tapis dan panaskan semula, bila dah mula mendidih masukkan pasta dan masak sehingga al dente. Jika tidak, kita boleh meletakkan sup bata atau tablet yang dilarutkan dalam 1 liter air. Di sana kami memasak pasta sehingga al dente (lihat arahan pengilang).

  3. Semasa pasta memasak, kami meletakkan sedikit minyak dalam kuali dan goreng bawang putih dan bawang, kedua-duanya dicincang halus; Masukkan paprika dari api supaya tidak hangus dan kacau dengan senduk kayu.

  4. Apabila sayur-sayuran mula merebus, masukkan makanan laut, tumis selama beberapa saat dan tuangkan percikan wain putih. Kami biarkan alkohol menguap (kira-kira 3 minit), tambah garam dan lada mengikut citarasa kami dan keluarkan dari api.

  5. Kami menggabungkan spageti dengan makanan laut, menambah tomato goreng hangat untuk disesuaikan dengan pengguna dan taburkan dengan sedikit basil atau pasli yang dicincang.

  6. Anda boleh membentangkan hidangan dengan beberapa hirisan lemon di sebelah.


Ketahui resipi lain dari: Resepi pasta, Resipi yang menyeronokkan, Resipi makanan laut

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Isa kata
    membuat 4 tahun

    Saya biasanya mencari resipi dengan ramuan yang saya ada di rumah dan ini sangat berguna.
    Walaupun saya telah menggunakan kaldu daging sapi untuk memasak pasta, air dengan cuka Modena dan bukannya wain putih dan pekat tomat, bukan kuahnya, ini cukup dapat diterima.

    Balas Isa