Resipi ini adalah dari ibu saya, salah satu daripada beberapa yang saya simpan. Dia seorang tukang masak yang hebat tetapi saya tidak pernah menulis resipinya kerana saya tidak pernah menyangka saya akan merinduinya, kini saya terpaksa menggunakan ingatan fotografi.
Daging sosej darah adalah salah satu yang paling manis, agar-agar dan enak yang boleh kita temui di pasaran. Biasanya kami menggunakannya untuk menambahkan sedikit rasa pada rebusan biasa, tetapi pasti sebilangan kecil dari anda tahu bahawa ia boleh digunakan dan ia sangat baik dalam jenis resipi lain seperti yang akan saya ajarkan untuk anda buat hari ini.
Puding hitam dalam periuk tekanan
Nota: Sekiranya kuahnya tidak pekat, angkat daging, kentang dan wortel, masukkan api hingga kecil. Ia boleh melewati pengisar tetapi ia akan mempunyai konsistensi yang lain.
Resipi sedap!
Penyediaannya sangat mirip dengan yang saya gunakan untuk rebusan (masakan tradisional seumur hidup, dalam kes saya Castilian), tetapi pada suatu hari sosej darah keluar dengan hebat berikutan resipi ibu anda. Saya biasanya menggunakan pressure cooker untuk hampir semua perkara, anda hanya perlu mendapatkannya :)
Terima kasih banyak kerana membandingkannya.
Sesuatu ucapan.
Ia mesti hebat. Esok saya akan melakukannya kerana saya yakin ia akan menjadi hebat.
Terima kasih
Saya melakukannya dengan tepat seperti yang anda nyatakan, saya akan memberitahu anda bagaimana keadaannya. Salam
Sangat kaya. Terima kasih.
Daripada wain putih, anggur merah memberikan warna yang lebih gelap dan kelihatan lebih tradisional. Masukkan sedikit lada putih tanah. Nampaknya lebih sedap bagi saya.
Terima kasih, Julio! Kami ambil perhatian;)
Pelukan!