(23 suara)
Memuatkan ...
Bahagian yang susah payah menyediakan roti di rumah sedang menunggu masa yang semakin meningkat. Biasanya doh dibiarkan mengembang selepas sebati semua bahan. Kemudian, roti dibentuk dan dibiarkan naik semula. Ciri-ciri roti hari ini ialah kita tidak akan menunggu masa-masa itu, itulah sebabnya ia a roti ekspress.
Kami akan mencampurkan bahan-bahan dan, setelah kami membentuknya, kami akan memasukkannya terus ke dalam bekas kami. Inilah rahsianya, bekas itu mesti ada selamat dalam ketuhar dan dengan penutup. Ia boleh menjadi cocotte, acuan Pyrex atau a beg panggang.
Berhati-hati kerana ketuhar tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu. Kami meletakkan bekas kami, hidupkan ketuhar dan tunggu kira-kira 40 minit.
roti ekspress
Untuk menjadi roti, ia disediakan dalam sekejap
- ascen jimenez
- Bilik dapur: moden
- Jenis resipi: jisim
- Hidangan: 12
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 175 g air
- 310 g tepung kekuatan atau tepung biasa
- 20 g minyak zaitun
- 15 g yis pembuat roti segar
- 1 sudu teh garam
Persediaan
Masukkan air, minyak dan yis ke dalam mangkuk.
Kami campurkan sehingga yis membubarkan yis.
Masukkan tepung dan garam.
Kami mencampurkan, pada mulanya dengan sudu dan kemudian dengan tangan kami.
Kami menguli di kaunter dan membentuk bola.
Kami meletakkan bola doh kami dalam bekas yang sesuai untuk ketuhar dan dengan penutup. Dalam kes saya ia adalah cocotte tetapi anda boleh menggunakan Pyrex. Pilihan lain ialah menggunakan beg panggang.
Masukkan bekas kami dengan roti dan penutupnya ke dalam ketuhar. Kami menghidupkan ketuhar pada 220º dan bakar selama 40 minit. Selepas masa itu kami menyemak cara memasak dan biarkan ia dibakar selama beberapa minit lagi jika kami menganggapnya perlu.
Apabila ia selesai, keluarkan dari bekas dan biarkan ia sejuk di atas rak dawai.
Maklumat lanjut - Ayam panggang dalam beg, tanpa mengotori oven