(23 suara)
Memuatkan ...
Jika kamu suka lada merah panggang anda mesti mencuba sos hari ini. Ia menggembirakan.
Kita boleh menggunakannya sebagai sos untuk sebarang jenis pasta, pendek atau panjang, dan juga untuk menemani hidangan daging atau ikan.
Selain pulpa dari lada panggang bawa sedikit keju dan sebilangan ikan bilis. Pergi sediakan pengadun kerana kita akan memerlukannya.
Sos lada merah
- ascen jimenez
- Bilik dapur: moden
- Jenis resipi: salsas
- Hidangan: 6
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 2 lada
- 2 fillet ikan bilis dalam minyak
- 30 g penyebaran keju jenis Philadelphia
- 20 ml minyak zaitun dara tambahan dan sedikit lagi untuk memanggang lada
- Sal
- Lada
Persediaan
Kami meletakkan lada di dalam dulang yang selamat dari ketuhar dan menuangkan sedikit minyak dan sedikit garam ke atas setiap lada.
Kami memanggangnya pada suhu 180º selama kira-kira 60 minit, menjadikannya selepas setengah jam pertama.
Setelah dipanggang, kami mengeluarkannya dari oven dan mengupasnya setelah beberapa minit. Kami memasukkan pulpa lada ke dalam gelas mincer atau pengisar.
Masukkan ikan bilis, gerimis minyak, keju, sedikit garam dan lada.
Kami menghancurkan segalanya dan menyesuaikan garam dan lada jika kami menganggapnya perlu.
Dan inilah hasilnya.
Kami berfungsi sebagai sos untuk pasta atau untuk menemani daging atau ikan.
Maklumat lanjut - Lada panggang dengan aroma rosemary