Telur hancur dengan chanterelles

Permulaan2 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (48 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Sekiranya anda suka cendawan, salah satu pilihan yang paling berguna dan disediakan dalam sekejap, adalah cendawan kacau. Mengambil kesempatan dari fakta bahawa ini adalah musim chanterelles, hari ini kita sudah siap makan a telur hancur dengan chanterelles dari yang terkaya.

Telur hancur dengan chanterelles

Cetak resipi

Jika anda suka cendawan, salah satu pilihan paling popular yang boleh disediakan dalam masa yang singkat, adalah telur hancur dengan cendawan seperti dalam resipi ini.

Telur hancur dengan chanterelles
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: permulaan
  • Hidangan: 2
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 400 gr chanterelles
  • Setengah bawang
  • 5 biji telur
  • 50 ml krim
  • Minyak zaitun tambahan dara
  • Herba Provencal (thyme, rosemary ...)
  • Sal

Persediaan

  1. Bersihkan dan basuh chanterelles. Sebaik sahaja anda mempunyainya, potong menjadi kepingan sederhana, dan biarkan ia disimpan. Dalam kuali, letakkan tiga sudu besar minyak zaitun dara tambahan, dan tumis bawang, dipotong menjadi kepingan yang sangat kecil. Masukkan chanterelles dan garam dan lada sulah. Biarkan semuanya berlalu.

  2. Dalam mangkuk, pukul telur bersama krim dan sedikit garam. Tuangkan adunan telur ke atas chanterelles, dan kacau sehingga kita mendapat tekstur telur yang paling kita suka. Lebih baik jika ia lebih berair dan telur sedikit siap.

  3. Sebaik sahaja kami mencapainya, berpakaian dengan herba Provencal pilihan anda. Sedia untuk makan!


Ketahui resipi lain dari: Resepi Telur, Resipi cendawan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.