Warna cerah dan rasa manisnya menjadikan lobak sebagai salah satu sayuran kegemaran kanak-kanak. Cukup dimasak, mereka agak hambar dan membosankan. Gratin jauh lebih baik. Ham, ayam, daging ... Apa-apa bahan tambahan untuk diperkaya ini gratin sayur?
Wortel au gratin dengan sos béchamel
Sos béchamel sangat sesuai dengan lobak merah dan sentuhan gratin membuatkan kanak-kanak mahu memakannya