Koken met champignons geeft veel spel, daarom hebben we ons vandaag voorbereid 8 recepten voor gevulde champignons originelen die u geweldig zult vinden. Welke van de 8 heeft jouw voorkeur?
Courgette gevulde champignons met ui en paprika
Maak een saus van fijngesneden ui, fijngesneden pompoen en gele paprika met twee eetlepels olijfolie. Laat alles zachtjes koken en voeg wat peper en zout toe.
Maak de champignons schoon, verwijder de staarten en verwarm de oven voor op 180 graden.
Vul elk van de champignons met het groentemengsel en leg elk van de champignons op een bakplaat en bak ongeveer 25 minuten. Heerlijk!
Met rijst gevulde champignons
Neem een pakje voorgekookte rijst en maak een beetje fijngehakte ui in een pan Voeg de kom rijst toe en laat deze sudderen met de ui. Voeg na 3 minuten een beetje sojasaus toe en laat dit inkoken.
Maak de champignons schoon, verwijder de staarten en verwarm de oven voor op 180 graden. Vul elk van de champignons met de rijst en leg elk van de champignons op een bakplaat om ongeveer 20 minuten te bakken. Yum!
Gegratineerde champignons
Doe in een pan twee eetlepels olijfolie, en voeg fijngehakte ui, een paar blokjes Iberische ham en kleine cherrytomaatjes in kleine stukjes toe Kook alles ongeveer 10 minuten.
Maak de champignons schoon door het steeltje te verwijderen en verwarm de oven 180 graden voor. Doe een beetje vulling in elke paddenstoel en besprenkel met een beetje kaas om te gratineren.
Gratin de champignons ongeveer 20 minuten. Je zult zien hoe sappig!
Met tonijn en tomaat gevulde champignons
Doe wat in een pan gesneden ui met twee eetlepels olijfolie. Laat het bruin worden en voeg 2 blikjes ingelegde tonijn toe. Voeg als alles gebakken is een beetje peper en reepjes naturel tomaat toe en laat alles ongeveer 5 minuten koken.
Maak de champignons schoon, verwijder de steel en zet de oven op 180 graden voorverwarmen.
Vul elke paddenstoel met het mengsel en bak ongeveer 15 minuten. Rijk rijk!
Champignons gevuld met spek en cherrytomaatjes
Maak een koekenpan met twee theelepels olijfolie. Voeg de hete spekblokjes en een beetje gesnipperde ui Laat alles gaar zijn en als beide ingrediënten goudbruin zijn, voeg de kerstomaatjes toe in tweeën gesplitst. Kook alles ongeveer 15 minuten.
Maak de champignons schoon en verwijder de steel. Verwarm de oven voor op 180 graden.
Vul elke paddenstoel met het mengsel en bak ongeveer 180 minuten op 20 graden. Het spek is erg krokant!
Garnalen Gevulde Champignons
In een kom gaan we een teen knoflook fijnhakken en een eetlepel oregano toevoegen. We leggen ook een handvol garnalen in stukjes en voegen een beetje zout toe. Laat het ongeveer 15 minuten marineren. Ondertussen schenken we een scheutje olijfolie in een koekenpan en doen hierin, de garnalenkoppen.
Voeg een glas water toe en laat het koken, waarbij elke kop goed wordt samengedrukt, zodat het zijn essentie vrijgeeft. We zeven het en voegen het toe aan de marinadecontainer. Dit is het moment om de champignons te wassen en in een ovenschaal te doen.
Geef ze wat olijfolie water en vul ze met de marinade. Bak slechts 10 minuten op 180º.
Champignons gevuld met ham en kaas
We zullen de champignons altijd goed schoonmaken voordat we met een recept beginnen. We leggen ze op een bakplaat. Aan de andere kant, in een koekenpan boven het vuur met een scheutje olie, voeg ik een kleine gesnipperde ui en twee teentjes knoflook toe. We laten het allemaal sauteren. Op dit moment voegen we de gehakte ham en een beetje oregano toe.
Je haalt uit de pan en mengt met een roomkaas Je kunt op elke kaas wat geraspte kaas strooien.
Vul elke paddenstoel en bak ze 180º gedurende ongeveer 12 minuten.
Vegan gevulde champignons
We hakken een ui, een paprika en een courgette heel fijn. Fruit ze in een koekenpan met een beetje olie en zout. Eenmaal klaar, we vullen de champignons en op de vulling plaatsen we plakjes kerstomaatjes. Nu hoeven ze alleen nog maar naar de oven te worden gebracht, op 180º voor ongeveer 16 minuten.
Kun je gevulde champignons maken in de magnetron?
De magnetron is een van de meest voorkomende apparaten, maar soms krijgen we niet het voordeel dat hij verdient. Als antwoord op de vraag, ja kun je gevulde champignons maken in de magnetron. Om dit te doen, moet je een geschikte bron kiezen, de gevulde champignons erin verwerken en zonder ze te verdringen.
In slechts 5 minuten bij 900 W zijn ze perfect. Je kunt natuurlijk nog 5 minuten toevoegen met de grilloptie. Als je het niet hebt of als je niet weet hoe het werkt. Plan 8 minuten en je zult zien wat voor een heerlijk paddenstoelengerecht uit je magnetron komt.
Heb je meer gewild? Probeer dit andere recept:
Champignons… champignons …… ..olé, olé, olé