De kaas, rijk aan smaken, kleuren en texturen, leent zich uitstekend voor hapjes zoals spiesjes, canapés of in glazen. Leuke en kleurrijke hapjes zoals deze zijn perfect voor een kinderfeestje, want naast de combinatie van kaas met verschillende etenswaren, kunnen ze ook staand en in meerdere happen worden gegeten.
Eerst adviseren we u een schot van mascarponekaas met room van wortelen en ham. Je hoeft de mascarpone simpelweg een beetje te monteren met een beetje olie en zout. Maak een dikke wortelpuree met een beetje kookwater, olie, boter en komijn. Je schuift het bovenop de kaas in het glas en maakt af met wat hamreepjes.
De tweede is een Goudse en Emmentaler kaasspies met druiven en brood En tot slot een paar tortilla, mozzarella en tomatenhapjes Deze hapjes kunnen perfect en origineel zijn als je de ingrediënten snijdt met een pastasnijder.
Afbeelding: Recepten, Keuken, Ideaal
