Met Kerstmis eten we meestal meer dan normaal, en zoals traditioneel is, begint elke maaltijd en diner met goede hapjes. Mis onze ideeën om heerlijke, verschillende en heerlijke hapjes te maken niet.
Het is een meest kleurrijke en gemakkelijke starter. We snijden een blok Philadelphia-kaas in de vorm van een driehoek op een bord, zodat het zoveel mogelijk op een kerstboom lijkt. Op dit driehoekige blok maken we een pestosaus , waarin we een avocado, een tomaat en een paprika dat we in hele kleine vierkantjes beginnen en mengen totdat het helemaal uniform is. Om te eindigen, moet je gewoon zet het op onze boom. De boomstam zal een broodstok zijn We serveren het met muffins of crackers.
Mozzarella balletjes met spek en tomaat
Als je van kaas houdt, is dit een voorgerecht dat je niet zal teleurstellen en dat je in een mum van tijd zult maken. We hebben alleen nodig mozzarella parels, spekreepjes en een paar plakjes tomaat We beginnen met het invoeren van een pan het spek om het gegrild te maken, en als we klaar zijn, beginnen we met het bord. Op een dienblad zullen we de mozzarella-parel, daarop een tomatenwig en daarop wikkelen we de spekreepEn we zullen alles samenvoegen met een tandenstoker. Wij kunnen jurk met een vleugje modena-saus Heerlijk!
Roomkaasballetjes met noten
We gebruiken de roomkazen die we willen. Om het perfect te maken, kun je het beste drie kazen kiezen: een zachtere, een medium en een met een sterkere toets. We verslaan de drie kazen met behulp van de mixer, en we zullen kleine balletjes maken. Als ze klaar zijn, laten we ze minstens 30 minuten in de koelkast om vorm te krijgen, en terwijl we het beslag bereiden. Voor deze speciaal beslag vermalen we amandelen, walnoten en cashewnoten totdat ze in zeer kleine stukjes zijn. We halen de ballen uit de koelkast en we coaten ze een voor een met onze speciale coating.
Eieren gevuld met olijvenpastei
Het zijn enkele gevulde maar verschillende eieren. Om ze voor te bereiden heb je nodig een dozijn eieren, een zak groene olijven zonder pit, een beetje zout, een natuurlijke tomaat, olijfolie en peper We zullen beginnen het koken van de eieren, en terwijl we de vulling voorbereiden. We doen de olijven, de natuurlijke tomaat, een scheutje olijfolie en de gekookte dooier van elk van de eieren met het zout en de peper in de blender totdat ze helemaal fijn zijn. Hierna vullen we elk van de eieren met het mengsel We kunnen ze presenteren met een beetje mayonaise er bovenop.
Gorgonzola-kaas en peertoast
Het is een heerlijke mix van gorgonzola-kaas ongeveer een plakje vers geroosterd brood en peer We beginnen met het bereiden van de boterham, roosteren deze en voegen er de gorgonzola kaas bovenop. Op de kaas doen we een paar gehakte walnoten, en de geschilde peerstukjes. Als laatste we doen een beetje gedroogde ham op elk van de toast Dat zullen we ongeveer 10 minuten in de oven doen totdat het perfect is.
Kaas, gehakt en gekarameliseerde uientoast
La gekarameliseerde ui is een echte traktatie dat geeft elke toast een ander tintje. In deze toast zullen we doen Rooster het brood en we leggen er een stuk geitenkaas op dat we rond en rond door de pan zijn gegaan. Als we klaar zijn, beginnen we ons gehakt te bereiden met een beetje olie, zout, peper en een scheutje witte wijn. We laten het rusten terwijl we het voorbereiden gekarameliseerde ui, in een andere pan, laten pocheren en het toevoegen van twee eetlepels suiker voor elke ui tot het kookt. Ten slotte stellen we onze toast samen zodat hij perfect is.
Cherrytomaatjes, lichte roomkaas en groene olijven
Dit is een lichte versie van canapés. Wij hebben nodig cherrytomaatjes, lichte roomkaas, zout, peper, basilicum en groene olijven We maken de tomaten schoon, snijden ze doormidden en legen ze voorzichtig. Eenmaal klaar we mengen de roomkaas met de gehakte basilicum en de olijven ook gehakt, en we vullen ze allemaal. We zetten de andere tomatenmuts erop en voegen een olijf toe als laatste glazuur dat we met een tandenstoker bij de cherrytomaat zullen voegen. We kunnen ze aankleden met een vleugje olijfolie, zout, peper en balsamicoazijn.