Het eerste dat u moet doen, is de stukjes kipfilet op smaak brengen.
We bereiden twee gerechten, in de ene kloppen we de twee eieren en in de andere doen we het paneermeel.
We halen elk van de borsten eerst door het ei en vervolgens door het paneermeel.
In een koekenpan voegen we olijfolie toe, genoeg om te bakken en we voegen de borsten toe.
Eenmaal gebakken, serveren we ze op een dienblad en besprenkelen ze met citroensap.