Deze leuke sushi-vormige sandwiches hebben veel voordelen. EEN, ze worden gemakkelijk in één hap gegeten. Bovendien zitten ze erg comfortabel om ze aan te bieden als buffet of verjaardagssnack. Als je speelt met de ingrediënten van de vulling, krijg je minisandwiches van verschillende smaken en kleuren.
Het belangrijkste in het recept is om de broodbasis te krijgen. Ervoor Maak elke sneetje randloos brood goed plat met een deegroller of een glas. Daarna leggen we de vulling voordat we het brood rollen. Om te vullen kun je vleeswaren, gerookte vis of gesneden kazen gebruiken, maar ook groentesticks, worstjes of krabsticks. Het komt ook bij ons op om het brood met patés of kaascrèmes te smeren voordat we andere ingrediënten toevoegen.
Als je eenmaal de vulling hebt, moeten we het brood rollen, dat dun en flexibel moet zijn. Als je een sushi met meer brood wilt, is het beter om twee lagen gesmeerd brood samen te voegen dan een plak direct te rollen zonder te pletten, het zal gemakkelijker voor je zijn.
Uiteindelijk is het de kunst om het brood te verpletteren. De vulling is aan jou. Kunt u ons sturen wat u heeft voorbereid?
Afbeelding: Lacelebracion
Hoe zorg je ervoor dat het brood niet breekt als je het rolt?
Hallo Nani, als je het plet, smelt het brood samen en is het meer pasteus, je kunt jezelf in ieder geval helpen met een mat of plasticfolie om het te helpen duwen.
Is goed!! Zodat het niet breekt, is het belangrijk om het een beetje in water of melk te dopen, het zal het malser maken en dus het zal niet breken :)
zodat deze bimbo-rolletjes romiger zijn en ook niet breken, eenmaal gerold wordt het licht uitgespreid met mayonaise, in folie gewikkeld en ongeveer 8 uur in de koelkast bewaard .. daarna zijn ze gesneden en heerlijk.
Nog een idee: ik vul ze met smeerbare kaas en rucola en ze zijn goddelijk, ...