Vind je het moeilijk om de aardappelen elke keer dat je ze kookt precies goed te krijgen? Vandaag ga ik je wat kleine trucjes geven om de aardappelen te koken, zodat ze op hun perfecte punt zijn.
Maak de aardappelen schoon onder de kraan met koud water, zodat de huid glad is. Het is heel belangrijk dat de aardappel niet breekt terwijl we hem koken doe ze met de schil in een pan met koud water, zout en een eetlepel azijn.
Een ander belangrijk punt, zodat de aardappelen perfect zijn, is dat degene die we gebruiken zijn van vergelijkbare grootte, zodat ze in één keer gaar worden.
Voor een middelgrote aardappel, we hebben ongeveer 30 minuten koken nodig We zullen weten dat ze er klaar voor zijn wanneer we ze met een vork prikken, merken we op dat ze zacht zijn.
Wanneer je klaar bent, als je wilt dat ze snel afkoelen, het beste is dat giet er koud water overheen, om ze later te kunnen schillen en snijden zoals we ze willen bereiden.