Kabeljauw met tuinbonen, een ander typisch voorbeeld van de Goede Week

Vis4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (13 stemmen)
Loading ...

door Angela

In deze laatste dagen is het onvermijdelijk om geen kabeljauwrecepten te publiceren. Het spijt ons als een van jullie het niet leuk vindt. Het is waar dat kabeljauw een vis is met een bepaalde smaak, vooral als hij gezouten is.

Kabeljauw met gebakken tuinbonen is een traditioneel gerecht voor deze data van de Goede Week. Verzorgen van uw voorbereiding, zonder het gerecht teveel smaak te geven om het aangenaam te maken voor kinderen, en met babybonen, mals en zonder bitterheid, dit recept is heerlijk.

Kabeljauw met tuinbonen

Recept afdrukken

Als je van kabeljauw houdt moet je dit recept met tuinbonen eens proberen. De saus is erg goed, om keer op keer te verspreiden

Kabeljauw met tuinbonen
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: vis
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 4 kabeljauwfilets
  • olijfolie
  • je leeft schat
  • 2 bieslook
  • witte wijn
  • 3 teentjes knoflook
  • 100 gram diepvrieserwten
  • paprika's
  • zout

Voorbereiding

  1. Fruit de teentjes knoflook en lente-ui in olie.

  2. Kook de tuinbonen een paar minuten tot ze zacht zijn en voeg ze later uitgelekt toe aan de bieslooksaus. Bak ze enkele minuten en voeg naar smaak een beetje paprikapoeder toe.

  3. Kook de diepvrieserwten kort in een beetje water en een scheutje witte wijn. We kloppen en vormen een gladde crème.

  4. We markeren de kabeljauw in een pan met olie of koken hem gewoon in de oven of stomen.

  5. We monteren de plaat.

  6. Op de achtergrond zetten we de tuinbonenstoof. Hierboven de kabeljauwhaas.

  7. We baden alles met de erwtensaus.

Afbeelding: Verycocinar


Ontdek andere recepten van: Feestdagen en speciale dagen, Visrecepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.