Banoffee: een zoete verleiding van banaan en toffee

Menu's voor kinderen8 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (25 stemmen)
Loading ...

door Angela

Banoffee is een Angelsaksisch dessert gemakkelijk te doen en een van die dingen die je de hele dag zou eten. Bakken is niet nodig, gewoon een pauze in de koelkast, zodat het basiskoekje en de dulce de leche stevig worden. Het ideaal is gebruik stevige maar rijpe bananen, omdat de groene banaan geen geweldige smaak geeft. Als je dringend banoffee moet maken en de bananen zijn groen, rol ze dan de dag ervoor in de krant en ze zijn klaar om te gaan. Betreffende de toffee, je kunt het zelfgemaakt maken (zie recept) of koop een reeds gemaakte fles dulce de leche.

Banoffé

Recept afdrukken

Banoffee is een heel gemakkelijk Angelsaksisch dessert om te bereiden en een dessert dat je keer op keer herhaalt vanwege de heerlijke smaak van banaan en toffee.

Banoffé
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: kindermenu's
  • Porties: 8
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 5 middelgrote Canarische bananen
  • 350 ml dulce de leche (toffee)
  • 1 pakje koekjes type Maria of Digestive
  • 120 g boter
  • 200 ml slagroom
  • cacaopoeder of geraspte chocolade om te versieren.

Voorbereiding

  1. Om de koekjesbasis te maken, vermaalt u de koekjes in een vijzel of molen.

  2. We doen het resulterende poeder in een kom, voegen de boter toe tot deze romig wordt en mengen met onze handen tot we een compact deeg krijgen.

  3. We doen deze pasta in een ronde vorm, maken het glad met de achterkant van een lepel en tillen de randen iets op.

  4. We snijden de bananen in niet te dunne plakjes en leggen deze op de koekjesbodem.

  5. Giet de dulce de leche (toffee) er gelijkmatig over.

  6. We kloppen de room met een beetje suiker en bedekken de toffee ermee

  7. Strooi cacaopoeder of geraspte chocolade erover.

  8. We bedekken met transparant keukenpapier, zonder dat het de cake raakt, en brengen het naar de koelkast.

  9. We laten het minimaal 4 uur intrekken, maar het is beter om het de dag ervoor te doen. Wij kunnen het ook in losse containers bereiden.

Foto: lichtgeorganiseerde chaos


Ontdek andere recepten van: Menu's voor kinderen, Desserts voor kinderen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Rebel Kitchen zei
    geleden Tot 13 jaar

    Uitstekend recept om de Canarische banaan in desserts te kunnen gebruiken!
    Ik feliciteer jou!

    Reageer op Rebel Kitchen
    1.    Vicente zei
      geleden Tot 13 jaar

      Is dat de banaan van de Canarische Eilanden zo lekker is…. Bedankt voor het lezen!

      Reageer op Vicente
  2.   Maria zei
    geleden Tot 13 jaar

    Voor hoeveel mensen is dit recept bedoeld?

    Reageer op Maria
    1.    Vicente zei
      geleden Tot 13 jaar

      Maria, het hangt ervan af hoe gosolo je bent, maar voor ongeveer 6-8 personen. Het is overweldigend, dus met een vierkant / driehoek voor elk, en herhaal :) Bedankt voor het vragen.

      Reageer op Vicente