Geroosterde zoete aardappelen: alleen, met zoet of zout

groenten4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (21 stemmen)
Loading ...

door Angela

De zoete aardappel is een knol met een licht fruitige en licht zoete smaak die altijd zo veel in de keuken is gebruikt IN ZOETE VOORBEREIDINGEN (op siroop, marsepein, beignets ...) als zout (gebakken, in ROOM, gestoofd ...)

Herfst en winter stelt ons in staat om de beste zoete aardappelen op de markt te hebben. En vaak is het simpele het beste. Dus wat goede geroosterde zoete aardappelen zijn voldoende om hun goede smaak en textuur te controleren. We kunnen ze nemen zoals ze zijn, of ze door de Chinezen laten gaan en ze in puree serveren bij vlees en vis.

geroosterde zoete aardappelen

Recept afdrukken

Heb jij ooit geroosterde zoete aardappelen gemaakt? Probeer ze en begeleid ze met wat u het lekkerst vindt, zoet of zout

geroosterde zoete aardappelen
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: groenten
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • Aardappelen

Voorbereiding

  1. Voordat u ze in de oven plaatst, wast u de ongeschilde zoete aardappelen goed af met koud water en een fijne borstel.

  2. We drogen ze en leggen ze op een bakplaat bedekt met papier

  3. We zetten de oven met warmte boven en onder op 200 graden en we zetten de bakplaat op halve hoogte

  4. Afhankelijk van de hardheid en grootte van de zoete aardappel duurt het koken langer of korter

  5. Je kunt de zachtheid controleren door er met een mes in te prikken. Ook laten ze, wanneer hun innerlijke sappen braden, meestal een soort karamel op het dienblad vallen, wat aangeeft dat de zoete aardappelen een punt bereiken.

Afbeelding: Cocinatype


Ontdek andere recepten van: Gebakken Recepten, Aardappel recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.