We profiteren van seizoensgebonden pruimen om een rijke fruit- en kaastaart te maken. De ideale kaas om deze cake te maken is een witte en pasteuze kaas, zoals ricotta, Philadelphia of mascarpone. Omdat het fruit bevat, gaat deze cake goed als dessert, maar het is ook een heel compleet snoepje voor bij het ontbijt.
Pruimen-kaasbiscuitgebak met seizoensfruit
Als je van biscuitgebak houdt als ontbijt, moet je dit recept proberen voor biscuitgebak met pruimen en kaas, vergezeld van seizoensfruit. Pluiziger en rijker kan het niet
Afbeelding: Mietta