(41 stemmen)
Loading ...
Vrijdagdiners, waarbij je geen uren en uren in de keuken wilt doorbrengen, maar iets snels, aantrekkelijks en voedzaams doet voor het gezin. Dat is wat we vandaag eten. We hebben er een gemengd speciale opgerolde pizza in snackmodus, die verschillende ingrediënten heeft: Kaas, paprika, pepperoni en zwarte olijven Een mengsel dat een spectaculaire smaak geeft.
Pizza bijt met verrassing van binnen
Als je een snel voorgerecht wilt bereiden voor een lunch of diner, dan zijn deze Pizza Bites met een verrassing binnenin wat je zoekt om te slagen
- Angela
- keuken: tradicional
- Recept type: inkomend
- Porties: 4
- Totale tijd:
Ingrediënten
- Een verse pizzabodem
- 24 plakjes pepperoni
- Gesneden zwarte olijven zonder pit
- In blokjes gesneden groene paprika
- 4 mozzarella stokjes in reepjes
- 1 losgeklopt ei
- Gemalen oregano
- Geraspte Parmezaanse kaas
Voorbereiding
Om deze mozzarella-repen te krijgen, kun je het beste je gebruikelijke delicatessenzaak vragen om twee of drie dikke plakken mozzarella voor je te maken, want je gaat stokjes maken. Als je ze eenmaal hebt, laat je de mozzarella sticks 15 minuten in de vriezer liggen voordat je de pizza bites gaat maken.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Rek het verse pizzadeeg uit en maak er 8 driehoeken van. Neem elk van de driehoeken en leg in het breedste deel eerst 3 plakjes pepperoni, de groene paprika in kleine blokjes, de mozzarella-stick erop en daarnaast de zwarte olijven in plakjes.
Rol voorzichtig op zodat er geen ingrediënt ontsnapt, en als je het opgerold hebt, plak je de resterende pieken dicht door ze bovenop het broodje te leggen en ze in te smeren met een beetje losgeklopt ei en met behulp van een kwastje.
Werk elk pizzabroodje af met het ei en strooi er een beetje Parmezaanse kaas en oregano over.
Bak elk broodje in een ovenschaal bekleed met bakpapier, gedurende ongeveer 20 minuten op 180 graden, tot je ziet dat ze goudbruin zijn.
Serveer je pizzabroodjes met je favoriete saus.
Uitstekend! ... Angela, je bent mijn idool!