(29 stemmen)
Loading ...
Om elk gerecht te begeleiden, of om als voorgerecht te snacken, zijn deze gebakken aardappelballetjes perfect. Ze knipperen in een oogwenk en ook met die stoot van de oven die we aan het eind geven, zijn ze het lekkerst. Wil je weten hoe je ze moet bereiden?
Speciale gebakken aardappelballetjes
Om elk gerecht te begeleiden, of om als voorgerecht te snacken, zijn deze gebakken aardappelballetjes perfect. Ze knipperen in een oogwenk
- Angela
- keuken: tradicional
- Recept type: inkomend
- Porties: 4
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 10-12 gekookte aardappelen
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- Olijfolie
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden en zet een bakplaat klaar met aluminiumfolie.
Breng in een pan water aan de kook met zout en de geschilde aardappelen, gedurende ongeveer 15-20 minuten, tot ze gaar zijn. Als je ze eenmaal gaar hebt, giet je ze af en laat je ze afkoelen.
Rasp met behulp van een rasp elk van de aardappelen en als je ze allemaal hebt, voeg je een beetje zout en peper toe aan het mengsel.
Maak met je handen balletjes en leg ze een voor een op de bakplaat. Sprenkel een beetje olijfolie over elke bal en bak tot ze goudbruin en knapperig zijn aan de buitenkant.
Vergezel ze met je favoriete saus.
Heerlijk !!
Hallo, ik vond het een geweldig recept, (ik volg je recepten al heel lang en ze komen altijd goed uit, gefeliciteerd want de eer is aan jou voor hoe goed je het uitlegt)
Een vraag, over deze ballen ... denk je dat ze kunnen bevriezen?
Het is dat we veel bij elkaar komen en ik moet alles van tevoren hebben voorbereid
Heel erg bedankt, groeten