Citroen zigeunerarm, met veel vulling

dessert8 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (23 stemmen)
Loading ...

door Angela

Deze zigeunerarm met citroen geeft een verfrissende smaak aan de ontbijtjes en snacks van de kleintjes. Op een leuke en smakelijke manier gedecoreerd, kan deze arm de perfecte taart zijn voor een kinderverjaardag.

Citroen Zwitsers broodje

Recept afdrukken

Voor een goed feest is deze Citroen Zigeunerarm perfect en als wij hem ook doen, zal hij je nog meer bevallen

Citroen Zwitsers broodje
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: dessert
  • Porties: 8
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 150 gram suiker
  • 150 gr. Bloem
  • 2 theelepel bakpoeder
  • 150 ml water
  • 150 gram suiker
  • 1 citroen (schil en sap)
  • 500 ml slagroom
  • 4 eetlepels poedersuiker
  • 4 blaadjes neutrale of citroengelatine

Voorbereiding

  1. We beginnen met het bereiden van de cake

  2. We monteren de eieren met de 150 gr

  3. van suiker en voeg de gezeefde bloem toe met de gist en help ons met de staven om het deeg goed te mengen.

  4. In een wat diepe en grote bak met bakpapier smeren we het deeg uit en bakken het 10 tot 15 minuten op 180 graden tot de cake licht goudbruin is.

  5. Haal de cake uit de oven en leg hem op een schone, vochtige doek.

  6. Met behulp van de doek rollen we het op en bewaren het totdat het afkoelt, zodat het zijn vorm behoudt zonder te breken.

  7. Ondertussen maken we een siroop met suiker, water en citroensap

  8. Laat het op laag vuur inkoken tot het wat dikker wordt.

  9. Vervolgens bereiden we de vulling voor

  10. Rasp de schil van de citroen en meng deze met de poedersuiker

  11. We kloppen de room erg koud

  12. Los de gehydrateerde gelatine op in een beetje hete melk en meng dit met de slagroom en het citroen-suikermengsel.

  13. We breiden de koude cake opnieuw uit en bestrijken deze met de siroop

  14. We smeren de room en citroenvulling erop en rollen het weer op

  15. Versier de arm met poedersuiker en slagroom

  16. We bewaren het een paar uur in de koelkast zodat de vulling hard wordt en de smaken sterker worden.

Foto: Receptenarmelilla


Ontdek andere recepten van: Ontbijten en snacks

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Marlon zei
    geleden Tot 13 jaar

    Het recept voor Brazo Gitano is erg interessant, ik heb het niet bereid, maar de weinige ervaring die ik heb in de wereld van gebak vertelt me ​​dat het een genot is in smaak. Ze zijn geliefd. Marlon

    Reageer op Marlon