Name: Brownies met aardbeien en witte chocolade
Yield: 12
Cuisine: tradicional
Ingredients: 115 gr. boter op kamertemperatuur; 3 eieren; 100 gr. suiker; 70 gr. witte chocolade; 60 gr. Van bloem; 1 theelepel bakpoeder; een paar fijngehakte aardbeien; rood kleurstofpoeder of vloeistof; aardbeienjam; een snufje zout

Seizoensfruit in brownies met een bijzondere kleur, roze. Deze hebben geen pure chocolade, maar ja wit, wat het zoetheid en smeuïgheid geeft. Aardbeien, alleen en in stukjes, kunnen kleur toevoegen aan brownies.

Brownies met aardbeien en witte chocolade

Recept afdrukken

Seizoensfruit in sommige brownies, een heel eenvoudig recept om te maken en waar je dol op zult zijn

Brownies met aardbeien en witte chocolade

Angela

keuken: tradicional
Recept type: ontbijt
Porties: 12

Totale tijd:

Ingrediënten

115 gr. boter op kamertemperatuur
3 eieren
100 gr. suiker
70 gr. witte chocolade
60 gr. Van bloem
1 theelepel bakpoeder
een paar fijngehakte aardbeien
rood kleurstofpoeder of vloeistof
aardbeienjam
een snufje zout

Voorbereiding

Smelt de witte chocolade au bain-marie of in de magnetron op laag vermogen. We mengen het met de boter.
We kloppen de eieren met de suiker om ze witter te maken en voegen de boter en chocolade toe.
Zeef de bloem, gist en zout over de vorige bereiding.
Als laatste voegen we de gesneden aardbeien en de kleurstof toe.
Giet het beslag in de vormpjes en bak ze ongeveer 160 minuten in de voorverwarmde oven op 15 graden of totdat we zien dat de brownies luchtig en licht vochtig zijn. Haal uit de oven en laat afkoelen op een rooster. We kunnen jam op de brownies doen als deksel.

Recept geïnspireerd op het beeld van Thecupcaketheorie

Recetín

Brownies met aardbeien en witte chocolade