Chocolade- en bananenbrownies, ze laden uw batterijen op!

ontbijt12 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (44 stemmen)
Loading ...

door Angela

De brownie is een Amerikaanse chocoladetaart die lijkt op biscuitgebak, maar met een veel compactere en romigere textuur. We presenteren in deze post een zeer energieke brownie, daarom ideaal voor het ontbijt aangezien het, naast de basisingrediënten en chocolade, een banaan heeft​ Noten worden meestal toegevoegd, zoals we hebben gedaan met het toevoegen van walnoten.

Chocolade Banaan Brownies

Recept afdrukken

Geniet van een heerlijk ontbijt en verzamel kracht voor de dag met deze Chocolate and Banana Brownies. Ze zijn verrukkelijk

Chocolade Banaan Brownies
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: ontbijt
  • Porties: 12
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 450 gr. pure chocoladefondant
  • 200 gr. ongezouten boter
  • 4 rijpe bananen
  • 4 eieren
  • 1 kop banketbakkersmeel
  • iets minder dan een kopje suiker
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • 1 eetlepel gist
  • gehakte noten.

Voorbereiding

  1. Prak in een grote kom de bananen samen met de eieren.

  2. Voeg aan dit mengsel de bloem, suiker, cacao en gist toe

  3. Kneed goed door en voeg op het einde de gesmolten chocolade en boter au bain-marie toe

  4. Meng nogmaals goed en voeg de gehakte walnoten toe

  5. Giet het deeg in een eerder ingevette en met bloem bestoven vorm of met antiaanbakpapier en bak op 180 graden gedurende 1 uur

  6. We doen de tandenstokertest, die er een beetje nat uit moet komen, want dat is de gratie van de brownie, dat hij compact maar enigszins sappig is

  7. Laat een paar minuten rusten in de oven en laat afkoelen uit de oven.

  8. Ontvorm en snijd in kleine individuele porties.

Afbeelding: Fiberstar


Ontdek andere recepten van: Ontbijten en snacks

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.