Vitamine C, vitamine B en bètacaroteen. Dat is een deel van wat we kunnen vinden in het courgette. Een smakelijke groente die dankzij het hoge watergehalte een van de meest diuretische en nauwelijks dikmakende groenten is. Nu we al zijn deugden hebben gezien, gaan we vandaag gebruiken courgette als hoofdpersoon in ons recept, en we gaan wat bereiden heerlijke courgette-wraps van de gezondste.

Courgette gevuld met roomkaas

Recept afdrukken

De eigenschappen van deze Courgette gevuld met roomkaas kunnen niet beter en ze zijn ook nog eens heerlijk. Waar wacht je nog op om ze te proberen?

Angela

keuken: tradicional
Recept type: groenten
Porties: 2

Totale tijd:

Ingrediënten

Een courgette
150 gr roomkaas
75 gr Iberische ham in blokjes
1 tomate
pimienta
Oregano
zout
bieslook
Olijfolie

Voorbereiding

Was de courgette en verwijder de schil niet. Snijd het in zeer dunne reepjes, kantel de snede een beetje zodat je grotere plakken krijgt.
Verhit een bakplaat met een beetje olie en gril de courgettes zodat ze aan beide kanten bruin worden.
Terwijl we de vulling voorbereiden. Neem de roomkaas en doe deze in een kom, vermengd met blokjes Iberische ham, blokjes natuurtomaat, een beetje peper en oregano. Als je de courgettereepjes klaar hebt, rek je ze uit en leg je in het midden van elke reep een klein stukje van dat mengsel.
Rol ze op en houd elk rolletje vast met behulp van een tandenstoker of bind het vast met een beetje bieslook, zodat het niet open gaat.

Zoals je kunt zien, is het een heel gezond en voedzaam tussendoortje, met heel weinig calorieën.

Recetín

Courgette gevuld met roomkaas, sommige heel gezond gerold