Cannelloni met ham en kaas met spinaziesaus, laten we eten!

Voorbereiding

1. Leg elk van de plakjes gekookte ham op het aanrecht op een plank, leg wat Philadelphia-roomkaas op elk van de plakjes ham en rol op. Vul elk van de gekookte cannelloni met de ham en roomkaas.

2. Leg de cannelloni op een bakplaat die is ingevet met een beetje boter.

3. Doe een paar druppels olijfolie in een koekenpan en fruit de gesnipperde ui. Voeg de gekookte spinazie toe en breng op smaak. Sauteer alles totdat alle ingrediënten goed gehomogeniseerd zijn (gedurende ongeveer 10 min). Verminder na deze tijd het vuur in de keuken tot een minimum en voeg de vloeibare room toe. Laat het nog ongeveer 5 minuten iets inkoken. Zodra deze tijd is verstreken, doe je het mengsel in een blenderglas en mix je alles.

4. Doe de resulterende spinaziesaus op de cannelloni-plaat en strooi er wat paneermeel en geraspte Parmezaanse kaas over.

5. Verwarm de oven voor op 180 graden, en bak de cannelloni ongeveer 20 minuten op 180 graden, tot we merken dat ze bovenop mooi goudbruin zijn.