Schelpen met tomatensaus, roomkaas en chorizo

Pasta recepten4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (11 stemmen)
Loading ...

door Angela

Kinderen zijn dol op pasta, en Vandaag hebben we pasta als lunch! Om het anders en specialer te maken hebben we een tomatensaus met kaas gemaakt die erg lekker is en ook nog eens een heel bijzondere smaak geeft. Durf jij ze te doen?

Schelpen met tomatensaus, roomkaas en chorizo

Recept afdrukken

Kinderen zijn dol op pasta, en vandaag hebben we pasta voor de lunch! Om het anders en specialer te maken, hebben we enkele Schelpen bereid met tomatensaus, roomkaas en chorizo ​​​​die spectaculair zijn.

Schelpen met tomatensaus, roomkaas en chorizo
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: pasta recepten
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 500 gr pasta (schelpen of iets dergelijks)
  • 200 gr tomaten
  • 50 gr. smeerkaas of verse kaas
  • zout
  • pimienta
  • Olijfolie
  • 2-3 teentjes knoflook
  • Gehakte peterselie
  • 2 in plakjes gesneden chorizoworstjes

Voorbereiding

  1. Voeg een paar uur voor het bereiden van de tomatencrème met kaas de grof gesneden tomaten toe aan een kom, zout en peper ze, voeg de gehakte knoflook, een scheutje olie en de gehakte peterselie toe aan de kom. Roer en laat de tomaten 15-20 minuten aromatiseren.

  2. Doe de pasta in een pan met ruim water en laat deze al dente koken.

  3. Zodra we de tomaten op smaak hebben gebracht, bereiden we de tomatencrème met kaas. Om dit te doen, giet je de inhoud van de kom in een pan en laat je de tomaat sauteren en plet je ze met een schuimspaan zodat ze al het sap eruit laten komen.

  4. Bak de chorizo ​​in een andere pan met een heel klein beetje olie, en laat het goed koken.

  5. Zodra we de tomaten klaar hebben (na ongeveer 8 minuten), voeg je de kaas toe en bak je nog twee minuten. Haal alles door een blender. Zo wordt de tomatenroom met kaas heel smeuïg. Voeg de chorizo ​​toe aan de tomatenroom met kaas.

  6. Meng de tomatencrème met kaas, de chorizo ​​en de pasta in een kom. Klaar om te eten!


Ontdek andere recepten van: Pasta recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Patricia zei
    geleden Tot 2 jaar

    Hallo, te gemakkelijk te bereiden, snel en superrijk.

    Mil Gracias

    Reageer op Patricia
    1.    beklim jiménez zei
      geleden Tot 2 jaar

      Fijn dat je het leuk vond, Patricia. Bedankt voor je reactie :)

      Reageer op Ascen Jimenez