Keizerbraadpan met aardappelen

Vis4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (28 stemmen)
Loading ...

door Angela

Een traditionele stoofpot. Zo zijn deze aardappelen met keizer. Misschien doet het je iets aan de klassieker denken MARMITAKO Baskisch, zowel vanwege de ingrediënten als vanwege de smaak en het uiterlijk.

De keizer is een van die vissen die kinderen heel goed eten, hij is zacht en vlezig, en hij heeft geen stekels of huid. Als je deze stoofpot liever nog aantrekkelijker wilt maken, probeer dan de in blokjes gesneden frietjes toe te voegen in plaats van gekookt voordat u de stoofpot opzij zet.

Keizerbraadpan met aardappelen

Recept afdrukken

De keizer is een van de vissen die ik het lekkerst vind, dus deze keizerschotel met aardappelen is een manier om er nog meer uit te halen.

Keizerbraadpan met aardappelen
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: vis
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 250 gr. in blokjes gesneden keizer
  • 300 gr. geplette en gezeefde tomaat
  • 1 Cebolla
  • 300 ml. visbouillon
  • 4 grote aardappelen
  • oregano
  • peper
  • olie
  • zout

Voorbereiding

  1. We beginnen met het kruiden van de stukjes keizer en bruinen ze lichtjes in een pan met olie. Eenmaal klaar, verwijderen we ze.

  2. Fruit in dezelfde olie de fijngesneden ui. Als ze gaar zijn, voeg je de in blokjes gesneden aardappelen toe (als we ze gaan koken), bak een beetje en voeg de tomaat toe.

  3. Laat het ongeveer 5 minuten sudderen en voeg dan de nodige bouillon toe.

  4. Als de aardappelen gaar zijn, voeg dan de oregano en de vis toe, dek af en bewaar de stoofschotel een paar minuten voor het opdienen.

Foto: lacrinchkeuken


Ontdek andere recepten van: Visrecepten, Aardappel recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.