Tuinboonschotel met inktvis

groenten4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (30 stemmen)
Loading ...

door Angela

Inktvissen of inktvissen worden veel gebruikt in de keuken van de Andalusische Atlantische Oceaan. met AARDAPPEL of Spaanse GROENTEN, een malse inktvis in een smakelijke stoofpot is een delicatesse. Omdat we al een aantal goede tuinbonen op de markt hebben gezien, gaan we een kleine ovenschotel van inktvis maken.

We kunnen voeg rijst of aardappelen toe om ze bij de stoofpot zelf te maken voor een uniek gerecht.

Tuinboonschotel met inktvis

Recept afdrukken

Dit recept voor Bonenschotel met Inktvis is een traditioneel gerecht, makkelijk te maken en bovendien erg lekker. Waar wacht je nog op om het te proberen?

Tuinboonschotel met inktvis
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: groenten
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1 kilo schone inktvis of inktvis
  • 500 gr. van bonen
  • 2 uien
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel komijn
  • 1 eetlepel zoete paprika
  • 1 laurierblad
  • 1 glas olijfolie
  • 1 glas witte wijn
  • water of visbouillon (voldoende)
  • zout

Voorbereiding

  1. We beginnen met het sauteren van de julienne ui in een koekenpan met een beetje zout tot hij goudbruin kleurt.

  2. We voegen de paprika en komijn toe en verwijderen

  3. Zodra we de inktvissen schoon hebben, doen we ze met de bonen in een pan en voegen de uiensaus toe.

  4. We zetten het op het vuur en voegen de wijn, de hele teentjes knoflook en het laurierblad toe.

  5. Kook op laag vuur en voeg indien nodig water of bouillon toe aan de stoofpot tot de inktvis gaar is en een dikke saus heeft.

Foto: Uw recepten


Ontdek andere recepten van: Peulvruchten recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.