Champignons, kaas en spek, Een perfecte combinatie! Dat is wat we vandaag gaan eten, heerlijke portobello-paddenstoelen gevuld met kaas met spek.

Portobello-champignons gevuld met kaas en spek

Champignons, kaas en spek, een perfecte combinatie! Dat is wat we vandaag gaan eten, heerlijke portobello-paddenstoelen gevuld met kaas

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Was de champignons en verwijder de stelen. Leg ze met de voorkant naar beneden op de bakplaat, doe er een beetje olijfolie op en braad ze ongeveer 10 minuten. Voeg tijdens het braden een beetje olijfolie toe in een koekenpan, hak de ui heel fijn en bak deze tot hij bruin begint te worden, ongeveer 5 minuten.
Voeg het spek toe en kook nog een paar minuten, haal dan van het vuur en voeg de roomkaas toe aan het mengsel.
Haal de champignons uit de oven en bestrooi ze met wat zout en peper. Leg het mengsel dat we hebben bereid op elk van de champignons en leg de Parmezaanse kaas en de mozzarellakaas erop.
Bak opnieuw met de oven in gegratineerd gedurende 5 minuten.
Als de kaas goudbruin is, zijn de champignons heel warm klaar om te eten, versier ze met een beetje peterselie!

Profiteer !! En als je meer recepten wilt zien van gevulde champignons, raden we u aan de link in te voeren die we u zojuist hebben achtergelaten.