(44 stemmen)
Loading ...
Hoe kunnen we enkele eenvoudige slagerworsten bereiden met een ander soort heerlijk en gezond voedsel? Vandaag gaan we enkele simpele slagerworsten gebruiken om heerlijke champignons mee te vullen. Een heerlijk recept en heel gemakkelijk te bereiden.
Met Worst Gevulde Champignons
Ben je op zoek naar een rijk en gemakkelijk te maken voorgerecht voor lunch of diner? Dit recept voor champignons gevuld met worstvlees is perfect en het smaakt heerlijk
- Angela
- keuken: tradicional
- Recept type: inkomend
- Porties: 4
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 400 gr hele champignons
- 5 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1 glas sherrywijn
- 150 gr geraspte mozzarellakaas
- 100 gr geraspte Parmezaanse kaas
- 12 slagerworsten
- Wat paneermeel
- 1/2 ui
- zout
- pimienta
Voorbereiding
Snijd de ui in zeer kleine stukjes. Maak de champignons schoon en verwijder het steeltje. Verhit een koekenpan met een paar eetlepels extra vierge olijfolie. Voeg de ui toe en laat deze bruin worden. Verkruimel de worstjes en voeg ze toe aan de koekenpan. Laat ze meebakken met de ui en zout en peper. Als ze bijna gaar zijn, voeg je het glas Jerez-wijn toe en laat je het inkoken.
Zodra we de worsten klaar hebben, doe je ze in een kom en voeg je de twee geraspte kazen en het paneermeel toe. Meng alles door elkaar en laat wat mozzarella achter om op elke champignon te leggen voordat je ze in de oven legt.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Doe een beetje extra vierge olijfolie op een bakplaat en leg de champignons op de olie. Vul elk van de champignons met de vulling en leg er een beetje geraspte mozzarella op.
Bak ongeveer 20 minuten op 180-200 graden.
Serveer ze en geniet ervan heel warm !! Ze zijn verrukkelijk!
