Carnaval chiacchere

ontbijt10 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (28 stemmen)
Loading ...

door Angela

Deze keer reisden we naar een ander zeer carnavalsland, Italië. Op dit moment genieten Italianen van de chiachere (wat "praat" betekent), tongen (blijkbaar klapperend) van gebakken deeg bedekt met suiker. Maken we ze klaar?

Carnaval chiacchere

Recept afdrukken

Tijdens carnaval genieten ze in Italië van dit Chiacchere-recept dat je ook thuis kunt bereiden door een paar eenvoudige stappen te volgen

Carnaval chiacchere
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: ontbijt
  • Porties: 10
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 500 gr. tarwebloem
  • 100 gr. suiker
  • 50 gr. boter
  • 3 eieren
  • 1 envelop van vanillesuiker
  • 1 glas sinaasappel- of anijslikeur
  • olie om te frituren
  • glassuiker

Voorbereiding

  1. Om te beginnen mengen we de bloem, suiker en vanille. Dan voegen we de eieren en de likeur toe. We houden van alles totdat we een homogene massa over hebben.

  2. Rol de pasta met een deegroller uit tot een dunne plak. Met een mes of een zigzagsnijder maken we rechthoeken van 8×12 cm. Idealiter zou de chiacchere die karakteristieke puntige randen moeten hebben.

  3. Bak de reepjes deeg in hete olie en bak ze aan beide kanten bruin. We leggen ze op een bak bekleed met keukenpapier zodat ze alle olie verliezen.

  4. We baden ze in poedersuiker.

Foto: Voor vrouwen


Ontdek andere recepten van: Ontbijten en snacks, Feestdagen en speciale dagen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.