Aardappelchurros

ontbijt4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (36 stemmen)
Loading ...

door Angela

Aardappelchurros verschillen meestal van TRADITIONELE PORRAS in hun vorm (stok of boog) in hun grootte (ze zijn fijner) en in het deeg, waarbij een bepaalde hoeveelheid bloem wordt vervangen door gekookte aardappelen of aardappelpuree.

Aardappelchurros

Recept afdrukken

Niets lekkerder bij een goede warme chocolademelk dan deze Potato Churros

Aardappelchurros
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: ontbijt
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1 kopje water
  • 3/4 kopje bloem
  • 1/4 kopje aardappelpureevlokken
  • 1/4 kopje melk
  • 1 scheutje olie
  • 1 theelepel zout

Voorbereiding

  1. We zetten het water in een pan op het vuur tot het kookt, op dat moment voegen we de olie, zout, melk, bloem en vlokken toe.

  2. Haal de pan van het vuur en meng goed met een houten lepel tot het deeg homogeen is.

  3. We doen het deeg in een spuitzak of churrera en gieten het in een diepe koekenpan met zeer hete olie, waardoor de churros de vorm krijgen die we willen.

  4. We bakken ze terwijl we de olie op hoog vuur houden tot ze naar onze smaak aan alle kanten goudbruin zijn.

  5. We laten uitlekken voor het opdienen.

Afbeelding: dagelijkse recepten


Ontdek andere recepten van: Ontbijten en snacks, Aardappel recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   ADELA zei
    geleden Tot 10 jaar

    Alberto een vraag. De churros worden gebakken met het hete deeg of we laten het afkoelen voordat we het in de spuitzak doen.

    Reageer op ADELA