Stap voor stap Nutella-pannenkoeken maken

Voorbereiding

1. Meng de bloem, suiker en zout in een kom. Klop in een andere kom de eieren en melk los. Voeg het eimengsel toe aan de droge ingrediënten en roer tot het deeg glad is. Voeg de gesmolten boter toe en roer opnieuw.

2. Laat het deeg ongeveer 2 uur rusten in de koelkast zodat het wat body krijgt. Verhit na deze twee uur een koekenpan en doe er een beetje boter op. Laat het smelten en voeg als het gesmolten is een eetlepel van het crêpebeslag toe en verdeel het over de pan.

3. Als je merkt dat hij aan de ene kant goudbruin is, draai de crêpe dan snel om aan de andere kant om hem bruin te maken.

4. Zodra u merkt dat beide kanten goed bruin zijn, haalt u ze van het vuur en doet u dit bij elk van de pannenkoeken.

5. Om ze warm te houden, leg je ze op een ovenrek, vlak naast het keukenvuur. Zo blijven ze in perfecte staat totdat we alles hebben gedaan.

6. Nu hoeven we alleen nog maar onze crêpe met Nutella te bereiden. Leg de crêpe op een dessertbord en schep er een flinke klodder Nutella op. Smeer de hele crêpe in met de room en rol hem op.

7. Om het te versieren, doe je er een beetje poedersuiker op.