Een eenvoudig toetje (zonder eieren), gezond en rijk aan vezels Het lijkt erg op een schoenmaker, al heeft het de knapperige toets die havervlokken of muesli eraan geven (extra vezels). Toepassingen appels zuur die stevig zijn, maar vermijd de rode U kunt het doen door fruit (peren, perziken, bessen…) te mengen. Begeleiden we met een beetje slagroom of ijs?

Apple krokant met havermout of appel krokant

Recept afdrukken

Dit dessert is niet alleen heel gemakkelijk te bereiden, maar ook heel gezond. Bereid deze Appelchips met havermout of appelchips en geniet van de heerlijke smaak

Apple krokant met havermout of appel krokant

Crujiente de manzana con avena o apple crisp

Angela

keuken: tradicional
Recept type: dessert
Porties: 8

Totale tijd:

Ingrediënten

350 g bloem
250 suiker g
250 g zonnebloem- of zaadolie
100 g kookroom
1 theelepel gist
de schil van 1 citroen of sinaasappel
250 g eieren (ongeveer 4 of 5)
1 snufje zout

Voorbereiding

We zetten de oven aan op 180ºC.
In de bak waar we de cake gaan maken, doen we de boter en zetten deze in de oven zodat deze smelt.
Ondertussen mengen we de bloem, suiker, gist, zout en kruiden. Voeg de melk toe en klop met een garde of mixer. We zouden een lichte en homogene crème moeten hebben.
Voeg de haver of muesli toe en roer zodat het goed verdeeld is.
Giet het deeg over de boter die al gesmolten is. De boter zal door het deeg drijven en dat is het idee.
Verdeel de kwartjes appel (geschild en ontpit) over het deeg en bak ongeveer 30 minuten of tot iets scherps, zoals een tandenstoker die in het midden is gestoken, er schoon uitkomt.
Wij serveren warm met een bolletje vanille-ijs, slagroom of custard (warm of koud).

Afbeelding: thetweensnews

Recetín

Apple krokant met havermout of appel krokant