Ik breng je nog een eenvoudig en zoet dessert uit Egypte, het is de Eish Saraya, een toetje dat alleen wordt gemaakt met brood, stroop en room, dat zo gemakkelijk te maken is dat je er in de keuken niet meer dan 15 minuten over doet. Ideaal voor wie van snoep houdt en niet veel om calorieën geeft.

Eish Saraya

Recept afdrukken

Dit typisch Egyptische snoepje is heerlijk en nu kun je met dit recept de Eish Saraya koken zonder dat je de deur uit hoeft en genieten van de smaak

Angela

keuken: tradicional
Recept type: dessert
Porties: 4

Totale tijd:

Ingrediënten

Een brood
drie glazen suiker
drie eetlepels suiker voor de siroop
vier glazen water
het sap van een citroen en slagroom

Voorbereiding

Eerst doen we de drie eetlepels in een pan op het vuur en als het roodachtig begint te worden, voegen we het water en de rest van de suiker toe, als het kookt, voegen we het citroensap toe.
We zullen het brood in dunne plakjes snijden, een deel nemen en het in een vorm op het vuur doen, de siroop beetje bij beetje gieten tot het donker wordt, omdraaien totdat het de siroop absorbeert.
We halen ze van het vuur en leggen ze op een met water bevochtigd bord.
Als het afgekoeld is, serveer met slagroom naar smaak.

Via: wijnen en recepten
Foto: Over Egypte

Recetín

Eish Saraya

Eish Saraya

Ingrediënten

Voorbereiding

Laat je reactie achter Antwoord annuleren