De keizer is meestal een van de gemakkelijkste vissen om te eten voor kleintjes. Heeft geen sterke smaak, wat het mogelijk maakt dat zodra ze het proberen, het een grote acceptatie heeft. Ik hou ervan om het op de grill te bereiden, omdat het is sappig en erg rijkJe kunt het ook in 5 minuten klaarmaken en het is perfect.