Rijstnoedels met garnalen en groentenwok

rices4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (10 stemmen)
Loading ...

door Angela

De rijstnoedels verschillen niet veel van de gebruikelijke tarwepasta, noch qua smaak, noch qua aantal calorieën. Wat ze anders zijn, is in hun grootte, meer vergelijkbaar met spaghetti, en in hun kleur, omdat ze transparant zijn. Op zichzelf zijn ze niet goed, je moet ze serveren met een smakelijke bereiding van vlees, groenten of vis.

Om de oosterse draad van de noedels niet te verliezen, gaan we ze bereiden met een wok van groenten en garnalen.

Rijstnoedels met garnalen en groentenwok

Recept afdrukken

Wij gaan heerlijk lunchen of dineren met dit recept voor Rijstnoedels met garnalenwok en groenten. De combinatie is voortreffelijk

Rijstnoedels met garnalen en groentenwok
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: rijst
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 250 gr. rijst noedels
  • 200 gr. gepelde garnalen
  • 1 prei
  • 1 bosui
  • Wortel 1
  • 1 groene courgette
  • 1 pimiento rojo
  • 50 gr. natuurlijke taugé
  • 6 eetlepels sojasaus
  • 6 eetlepels zoetzure saus
  • olie
  • zout

Voorbereiding

  1. Allereerst kun je het beste alle groenten in julienne wassen en snijden, om alle stappen van het recept achter elkaar te kunnen doen.

  2. We zetten een wok of frituurpan met olijfolie en fruit ze op hoog vuur met een beetje zout tot ze beginnen te zweten, maar zonder te mals te worden.

  3. In een andere pan bakken we de garnalen op zeer hoog vuur tot ze gaar zijn.

  4. Meng de groenten en de garnalen, voeg de spruitjes toe en bedek ze met de sauzen. wij gaan weg

  5. Ondertussen hebben we de rijstnoedels in ruim water met een beetje zout kunnen koken. Een paar minuten zijn voldoende om ze mals te laten worden.

  6. Laat ze goed uitlekken en meng ze met de gesauteerde groenten en garnalen.

  7. We geven een paar rondjes in de wok op zeer hoog vuur om de smaken te laten smelten.

Foto: Heel simpel


Ontdek andere recepten van: Rijst Recepten, Pasta recepten, Garnalen recepten, Recepten Groenten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.