Een eenvoudige flan, met alle smaak van een kaas zo speciaal als de Idiazabal Eigenlijk kun je het met elke kaas doen, zelfs met smeerkaas, maar met deze kaas die we voorstellen is het vooral aantrekkelijk. Het bevat geen ei, dus het is ideaal voor mensen met allergieën. Gaat u het met iets of als zodanig begeleiden?

Idiazábal kaasvlaai zonder ei

Recept afdrukken

Dit recept voor Idiazábal kaasvlaai zonder eieren is heel makkelijk te maken en het is heerlijk. Als je op zoek bent naar een snel dessert om te bereiden, moet je het proberen

Angela

keuken: tradicional
Recept type: dessert
Porties: 8

Totale tijd:

Ingrediënten

1 envelop wrongel
300 g geraspte Idiazábal-kaas.
1/2 liter room (30-35% vet)
1 glas suiker
1-glas melk
Rode vruchtenjam om te begeleiden (optioneel)

Voorbereiding

Doe de ingrediënten in een pannetje op het vuur en meng goed.
Als het begint te koken, laten we het 2 minuten koken en opzij zetten
Knobbels? Geen probleem, wij geven er een beat aan met een mixer.
Laat afkoelen en giet in vooraf gekaramelliseerde vormen met reeds bereide of door ons bereide vloeibare karamel (zie recept voor sinaasappelkaramel voor pastéis de nata).
Serveer met jam van rood fruit of degene die je het lekkerst vindt.

Foto: breukdamy

Recetín

Idiazábal kaasvlaai zonder ei