Gefrituurde kikkererwten, je stopt niet met hakken

Alle snacks zijn niet ongezond, bevatten ook geen vet, geen zout en zijn ook niet dikmakend. Probeer de typische chips, kaasballetjes of waterpijpen te vervangen door een aperitief, net zo gemakkelijk en snel als degene die we voorstellen, de gefrituurde gabanzos. Ze zijn knapperig, zachter en lekkerder dan geroosterde kikkererwten en veel gezonder dan welke andere zak dan ook.

Met dit recept zullen kinderen stoppen met het associëren van kikkererwten met de gevreesde stoofpot, die hoewel het heerlijk is, er zeer delicate kinderen zijn, en ze zullen deze voedzame peulvrucht op een leuke manier kunnen nemen.

Gebakken kikkererwten

Recept afdrukken

Je hebt vast al vaak gebakken maïs gegeten, maar heb je ooit gebakken kikkererwten geprobeerd? Dit is je kans om het te doen met dit recept, je zult zien wat een ontdekking

• Angela

• keuken: tradicional
• Recept type: inkomend
• Porties: 4

• Totale tijd:

Ingrediënten

• kikkererwten
• olie
• water
• zout

Voorbereiding

1. Als de kikkererwten gaar zijn in gezouten water, giet je ze goed af en bak je ze in overvloedige olie.

2. We laten ze uitlekken op servetten en kruiden ze met kruiden zoals hete paprika, peper, een beetje uienpoeder, kerrie, komijn, enz…

Afbeelding: Buttalapasta