Aardbeigelei voor een romantisch dessert

dessert8 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (18 stemmen)
Loading ...

door Angela

Zuinig en aantrekkelijk is dit aardbeiendessert (eerder met aardbeiensmaak) dat afkomstig is van parels om het te bereiden op deze steeds meer gesloten Valentijnsdag. We zullen het maken met instant gelatine, hoewel we dat kunnen bereid het zelf voor met natuurlijke aardbeien en fishtail (neutrale gelatineblaadjes). De originaliteit van het dessert zit hem in een creatieve en kleurrijke montage en decoratie.

Aardbeiengelei

Recept afdrukken

Dit dessert met aardbeiengelatine is heel gemakkelijk te maken en het is erg lekker. Als je weinig tijd hebt, zal het resultaat je bevallen

Aardbeiengelei
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: dessert
  • Porties: 8
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 8 doorzichtige plastic bekers
  • een meetpen om te versieren
  • chocolade voor desserts
  • aardbeiensmaak gelatinepoeder (8 porties)
  • het nodige water
  • dezelfde hoeveelheid vloeibare room om te kloppen
  • Valentijnsdagversieringen (noedels, harten, roze parels ...)
  • rode vruchten

Voorbereiding

  1. We smelten de chocolade in de magnetron of au bain-marie om hem smeuïg te maken en schenken hem in het keukenpotlood. We schrijven aan de binnenkant van de wanden van het glas een romantisch motief met behulp van de dispenser. Laat het opstijven in de koelkast.

  2. Verdun de helft van het gelatinepoeder in de helft van de benodigde hoeveelheid kokend water. Eenmaal opgelost, voegen we de rest van het water toe, maar deze keer erg koud.

  3. We controleren of de gelatinevloeistof niet heet is en schenken het in de versierde glazen. We vullen ze voor de helft of zo. Zet in de koelkast zodat de gelatine kan opstijven.

  4. Nu bereiden we de gelei met room in plaats van melk. We gaan op dezelfde manier te werk. Verwarm de helft van de room en verdun de gelatine. Meteen gieten we de rest van de zeer koude room, we wachten tot de room is afgekoeld en gieten deze over de gelatinelaag die we al gestremd hadden.

  5. We wachten tot deze laatste laag room minstens een paar uur in de koelkast staat.

  6. We versieren met de ornamenten die we hebben of met stukjes rood fruit.

Afbeelding: Comidakraft


Ontdek andere recepten van: Feestdagen en speciale dagen, Desserts voor kinderen, Valentijnsdag recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.