(49 stemmen)
Loading ...
De laatste tijd ben ik me aan het voorbereiden verschillende ontbijten om ze gevarieerder te maken. Dus toen ik in mijn receptenboek keek, vond ik deze zelfgemaakte walnoot- en kaneelgranola die zo lekker is dat je hem alleen eet.
Het is jaren geleden dat ik het voor het eerst maakte en we vonden het zo leuk dat we het in een oogwenk opslokten. We hebben het overal voor gebruikt met yoghurt, met compote, met melk ...
Dus we hadden een seizoen waarin we elke keer dat het weekend aanbrak, begonnen met het maken van deze zelfgemaakte walnoot- en kaneelgranola om hem doordeweeks klaar te hebben en onszelf te geven kleine grillen.
De waarheid is dat het erg comfortabel is omdat het geeft nauwelijks werk Je hoeft alleen maar de ingrediënten te mengen, te bakken en dat is alles.
Ook, goed houdbaar in potten in de voorraadkast En, zoals ik al eerder zei, wordt het gebruikt om ons ontbijt, snacks en desserts te begeleiden.
Aan de andere kant kan dit recept worden gebruikt om te bereiden gastronomische geschenken die u zelf heeft gemaakt Met een flesje en een paar leuke labels heb je een aantal hele leuke details.
Zelfgemaakte Moer Kaneel Granola
Met deze granola geef je een ander tintje aan je ontbijtjes, yoghurts, compotes ...
- Mayra Fernandez Joglar
- Recept type: ontbijt
- Calorieën: 230
- Porties: 600 g
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 200 g glutenvrije havervlokken
- 120 g gepelde walnoten
- 80 g gepelde pompoen- en zonnebloempitten
- 50 g gekarameliseerde sesamzaadjes
- 1 eetlepel (maat soep) honing
- 115 g bruine suiker
- 75 g kokosolie
- 1 eetlepel (grootte van het dessert) gemalen kaneel
Voorbereiding
We verwarmen de oven voor op 160º met warmte op en neer. We bekleden een bakplaat met bakpapier.
In een kom we mixen havervlokken, walnoten, pompoen- en zonnebloempitten en sesamzaadjes. We boekten.
In een kleine pot wij verwarmen honing, bruine suiker en kokosolie tot alle ingrediënten goed zijn gecombineerd.
We schenken de ingrediënten nat over droog Bestrooi het kaneelpoeder en roer goed zodat alle ingrediënten geïmpregneerd zijn.
We plaatsen de pasta op de ovenschaal die we hebben bereid en wij bakkens gedurende 25 minuten.
Als de eerste 10 minuten zijn verstreken, verwijderen we het bakje en met behulp van een lepel of spatel, we verwijderen de granola goed goed zodat de ingrediënten aan de randen niet aanbranden.
Na nog eens 10 minuten we verwijderen weer en we zetten de bak weer 5 minuten in de oven.
Verstreken tijd, we zetten de oven uit en laat het 10 minuten rusten.
Om te eindigen, halen we de bak uit de oven en we breken granola in kleine stukjes. We bewaren ze in een luchtdichte pot en bewaren deze in de pantry.
